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美食分享:香辣羊肉、豆腐超好吃、干煸藕丝的简单做法
- 时间:2024-04-25 来源:333体育官网平台 人气:
本文摘要:香辣羊肉◆ 做到 法 ◆1、腐竹提早用温水泡放,胡萝卜、洋葱、土豆切块。2、羊肉冷水下锅,重新加入3片姜、1大勺配料烧开,煮出浮沫后捞起羊肉沥干水分。3、炒锅倒油烧热,放进郫县豆瓣酱炒出红油,再行下八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、蒜瓣,炒出香味。 4、接着重新加入羊肉翻炒均匀分布,调到1大勺配料、1大勺生抽、1大勺陈醋、1小勺老抽,之后翻炒均匀分布。5、往锅里重新加入充足多的热水,可以没有过羊排,大火烧进后并转小火蒸熬30分钟。6、然后放进土豆、胡萝卜块,之后熬15分钟。
香辣羊肉◆ 做到 法 ◆1、腐竹提早用温水泡放,胡萝卜、洋葱、土豆切块。2、羊肉冷水下锅,重新加入3片姜、1大勺配料烧开,煮出浮沫后捞起羊肉沥干水分。3、炒锅倒油烧热,放进郫县豆瓣酱炒出红油,再行下八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、蒜瓣,炒出香味。
4、接着重新加入羊肉翻炒均匀分布,调到1大勺配料、1大勺生抽、1大勺陈醋、1小勺老抽,之后翻炒均匀分布。5、往锅里重新加入充足多的热水,可以没有过羊排,大火烧进后并转小火蒸熬30分钟。6、然后放进土豆、胡萝卜块,之后熬15分钟。
7、出有锅前特腐竹和洋葱熬2分钟。8、再行马利亚香菜装饰提味就可以出有锅啦。
豆腐调味玉米豆腐口感鲜美,而玉米口感鲜甜,两者一起来炖着不吃,真是就是美味佳肴。个人实在,这是豆腐超强爱吃的作法,非常简单不易做到,比麻婆豆腐爱吃,家人爱吃。食材豆腐530克,玉米1根,大蒜2粒,生姜丝少许,黄豆酱1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉少许,老抽1小勺,水淀粉少量,盐适量,油适度作法豆腐用清水清除一遍,用刀切成四小方块,再用熟盐水洗净15分钟,捞起控干水分。
另外忘了托一下玉米,玉米浸整洁后,再行小块长度约为5厘米的圆块状,再行对半缝合。热锅后,放入适度的油,油烧热,一块块的下入豆腐,中小火快煮,略为马利亚点盐,一起煮至,这样豆腐不会更容易熟透。煮至豆腐底部微黄色,再行来翻面,之后煮六面都煮好了。之后,把煮好的豆腐,移往到炖锅里,重新加入玉米块,110毫升的清水,黄豆酱,胡椒粉,蚝油,老抽,生姜丝,大蒜,讨厌吃辣的朋友,可以另外重新加入一点豆瓣酱,略为配料,就开始调味。
调味的时间上不规定,把锅里的水,调味得差不多腊就好。然后,重新加入水淀粉,翻拌均匀分布,之后调味2分钟,就可以出锅了,豆腐调味玉米早已作好了。
干煸藕丝食材:莲藕、芹菜丝、 味精、 盐、 植物油、花椒、姜丝、辣椒丝、白芝麻作法:1、莲藕去皮洗涤,切丝。2、放到水中冷水一下。3、沥干水分,扯烘腊淀粉。
4、炒锅入油,烧至七成热,下入藕丝。5、炸伤至金黄,捞起控油。6、煸炒出有香味,重新加入切好的芹菜丝,推倒出有。
7、炒锅内拔少许底油,调到盐、花椒、姜丝、辣椒丝煸梨油炸。8、放进炸伤好的藕丝一起翻炒。
9、加入适量的盐味精,胡椒等调味一起翻炒,最后重新加入白芝麻马利亚在上面,才可出有锅。(版权声明:本文文字,图片源于网络,原作者不可考,著作权及版权归原作者所有,刊登只为共享,不以盈利为目的,有意侵害版权,如有侵权行为请求联系我们移除!。
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